Chế độ ăn người xơ gan còn bù
Xơ gan còn bù là giai đoạn đầu của bệnh xơ gan, các triệu chứng ở giai đoạn này chưa rõ rệt người bệnh vẫn làm việc được bình thường. Nếu không được điều trị tích cực bệnh sẽ chuyển sang giai đoạn mất bù việc điều trị khó khăn hơn.
Cần đảm bảo chế độ ăn cân bằng cho người bệnh xơ gan còn bù
Dấu hiệu xơ gan còn bù
Các biểu hiện ở giai đoạn này chưa rõ rệt, một số người bệnh còn không xuất hiện các triệu chứng. Những biểu hiện điển hình thường thấy như sau:
Về biểu hiện cơ năng:
- Tình trạng rối loạn tiêu hóa: Người bệnh có cảm giác khó chịu trong người, ăn uống không tiêu, đầy bụng, chướng hơi
- Vùng hạ sườn phải tức nhẹ: Cơn đau không xảy ra thường xuyên mà chỉ thi thoảng diễn ra, mức độ đau sẽ tăng dần lên.
- Hiện tượng chảy máu cam không rõ nguyên nhân: Bệnh bắt đầu tiến triển lên và người bệnh cần được điều trị ngay
- Nước tiểu vàng sẫm do chức năng gan suy giảm, khả năng giải độc kém
- Hiện tượng suy giảm tình dục, người bệnh không còn hứng thú với tình dục, khả năng tình dục cũng giảm
- Xuất hiện tình trạng nam giới liệt dương, nữ giới vô kinh, vô sinh.
Biểu hiện thực thể
- Gan to: Có thể gan hơi to và chắc. Đồng thời khi kiểm tra còn thấy lách to quá bờ sườn.
- Xuất hiện mao mạch: Có mao mạch ở lưng và ngực, mẩn đỏ ở lòng bàn tay.
- Lông thưa dần: Lông ở nách, ở bộ phận sinh dục thưa thớt.
- Người bệnh còn thấy móng tay khô trắng
- Ở nam giới tinh hoàn teo nhẽo, vú to.
Nên đọc: Dấu hiệu xơ gan mất bù
Dinh dưỡng cho người bệnh xơ gan còn bù
Bên cạnh việc điều trị tích cực một chế độ ăn hợp lý đóng vai trọng trong việc phục hồi cũng như cải thiện chức năng gan. Dưới đây là chế độ ăn cho người xơ gan còn bù (tương tự giống bệnh nhân viêm gan mạn tính):
Đảm bảo nguyên tắc “cân bằng dinh dưỡng”
Ăn uống đủ chất và cân bằng giữa các chất dinh dưỡng, bảo năng lượng: 2500 – 3000 kcal/ngày, trong đó:
- Chất đạm: 1 – 1,5g/kg thể trọng.
- Chất béo: 15 – 20%.
- Chất bột đường: 300 – 400g/ngày.
Nên chia làm nhiều bữa nhỏ trong ngày để thức ăn dễ hấp thụ đồng thời ăn uống đúng giờ để cơ thể không bị đói.
Chế độ dinh dưỡng
Đảm bảo đầy đủ các chất bột đường, chất béo, đạm, vitamin, sắt... cụ thể như sau:
Chất bột đường
Chất bột đường dễ hấp thu từ gạo, ngũ cốc, trái cây ngọt để cung cấp lượng đường cần thiết cho gan.
Chất béo
Ăn các món dạng hấp luộc thay vì các món chiên xào nhiều dầu mỡ. Sử dụng dầu thực vật thay thế mỡ động vật. Tránh các thức ăn chế biến từ phủ tạng động vật.
Protein (chất đạm):
- Dùng các thực phẩm có hàm lượng cao nhưng ít béo như lòng trắng trứng, thịt gà nạc, thịt heo nạc, cá, sữa tách béo...
- Mỗi ngày chỉ cần 300g cá hoặc 200g thịt nạc, trứng và 1 cốc sữa là đủ.
- Protein từ cá và sữa bò rất tốt cho người yếu gan vì dễ tiêu hóa.
Vitamin và khoáng chất:
- Các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho gan.
- Nên dùng rau củ và trái cây tươi, mềm, ít xơ, nhiều ngọt để cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất,
- Mỗi ngày nên ăn ít nhất một loại rau có màu xanh đậm và một loại rau có màu cam (cà rốt, cà chua, bí đỏ…). Trái cây giàu Viatmin C như cam, quýt…
Chất sắt
Các thực phẩm chứa nhiều sắt nên trnahs như thịt đỏ, gan, rau lá xanh, lúa mạch, yến mạch... Không nên nấu bằng nồi sắc hoặc dùng thuốc bổ sắt
Sữa
Nên dùng khoảng 1 – 2 ly sữa/ngày để cung cấp thêm nguồn đạm, canxi, vitamin D cho cơ thể (sữa đậu nành, sản phẩm sữa bò đã tách béo, sản phẩm sữa bò có thành phần chất béo nguồn gốc thực vật), không nên dùng các loại sữa bò nguyên kem. Dùng các chế phẩm từ sữa như: yaourt, phômai…
Bên cạnh đó, người bệnh cần lưu ý tránh các thực phẩm ôi thiu, các phụ gia độc hại, phẩm màu, các chất bảo quản thực phẩm. Kiêng rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích. Cần kiểm tra sức khỏe định lỳ để kiểm soát cũng như ngăn ngừa tiến triển giai đoạn nặng.
TPCN Giải độc gan Tuệ Linh với sự kết hợp chuẩn hóa giữa hai dược liệu quý cà gai leo và mật nhân được kiểm chứng lâm sàng tại khoa gan mật tại bệnh viên y tế cho kết quả không có tác dụng phụ, công dụng mạnh trong việc làm chậm sự tiến triển của xơ gan, hạ men gan, hỗ trợ điều trị viêm gan virus, đồng thời bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan.
9 năm đồng hành cùng hàng triệu người bệnh, Giải độc gan Tuệ Linh giúp nhiều người bệnh giảm xơ gan, khỏi viêm gan virus đồng thời tăng cường chức năng gan. Sản phẩm vinh dự nhiều năm liên tiếp nhận các giải thưởng uy tín như: Sản phẩm Vàng vì sức khỏe cộng đồng, Thương hiệu tiêu biểu vì người tiêu dùng…
Xem thêm: Điều trị bệnh xơ gan còn bù