Một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học rất cần thiết cho người bệnh ung thư gan. Bên cạnh một số thực phẩm cần tránh có nhiều loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe hiện tại của người bệnh, giúp tình trạng sức khỏe của người bệnh cải thiện hơn chống chọi với bệnh tật.

Danh sách các thực phẩm tốt cho người bệnh ung thư gan

Trái cây, rau quả tươi

Đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào quan trọng với sức khỏe của chúng ta. Không những có công dụng tăng cường miễn dịch, chất chống oxy hóa trong trái cây, rau quả có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim, đột quỵ hay các bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư gan, ung thư vú...

Nguồn chất xơ dồi dào trong trái cây, rau củ còn tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng. Các loại tốt cho người bệnh ung thư gan như súp lơ xanh, rau chân vịt, bắp cải và những loại rau có màu xanh thẫm giàu chất chống oxy hóa để bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Bạn cũng nên cung cấp cho người bệnh những loại rau củ khác như cà rốt, dâu tây, ớt chuông, đu đủ, cà chua, bí đỏ...vào thực đơn hàng ngày.

Thực phẩm ít béo

Chất béo là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu đối với sức khỏe nhưng đối với người bệnh ung thư gan thì cần đặc biệt cẩn trọng, cần lựa chọn bổ sung chất béo sao cho hợp lý. Nên bổ sung cho người bệnh những chất béo lành mạnh có chứa trong các loại hạt, dầu oliu, dầu hạt cải...chứ không nên dùng các loại thịt có hàm lượng béo cao hay các thực phẩm có chứa nhiều bơ ví dụ như kem, cá, trứng... Những thực phẩm này sẽ gây quá tải cho hệ tiêu hóa và chức năng gan thân.

Trong khi đó các chất béo lành mạnh giúp người bệnh ung thư gan giảm được các triệu chứng khó chịu do bệnh gây nên như buồn nôn, khó tiêu, chướng bụng...

Trà xanh

Trà xanh là thức uống rất quen thuộc của người dân Việt Nam, đây là thảo dược rất tốt cho sức khỏe. Chúng không chỉ được dùng làm thuốc để chữa bệnh ngoài da mà còn là thức uống rất tốt cho người bệnh ung thư gan.

Trà xanh và trà đen đều giàu polyphenols – một nhóm chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn sự phát triển và di căn của các tế bào ung thư, tăng cường bảo vệ chức năng gan, phổi và ngăn ngừa bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư gan, ung thư phổi, ung thư dạ dày... Đây được coi là thảo dược tốt cho người bệnh mắc ung thư gan

Ngũ cốc

Là thực phẩm bổ sung dồi dào chất dinh dưỡng giúp người bệnh ung thư gan có sức khỏe và có khả năng chiến đấu với ung thư. Ngũ cốc cung cấp glucose, vitamin, khoáng chất và chất xơ – những nguồn dinh dưỡng không thể thiếu đối với sức khỏe con người.

Các loại ngũ cốc có nhiều trong bánh mì, lúa gạo, mì, ngũ cốc. Bệnh nhân ung thư gan cần tùy thuộc vào giai đoạn điều trị mà có lựa chọn loại ngũ cốc với lượng khác nhau. Người bệnh nên bổ sung các loại ngũ cốc nguyên cám như gạo nâu, bánh mì, yến mạch...để ức chế khối u phát triển và tăng sinh các mạch máu mới.

Việc điều trị ung thư gan càng ở giai đoạn cuối càng khó khăn và tỷ lệ thành công giảm dần theo độ nặng của bệnh. Ung thư gan khó điều trị nhưng dễ dàng để phòng chống. Vì vậy, mọi người nên có ý thức phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe cho mình.

Nên đọc: Triệu chứng của bệnh xơ gan

Biện pháp phòng ngừa ung thư gan

Phòng chống viêm gan: Bằng cách tiêm phòng vacxin viêm gan, trẻ em và người lớn đều càn tiêm phòng vacxin viêm gan B như vậy mới có thể ngăn chặn được một số bệnh viêm gan B phát triển thành ung thư

Kiểm tra định kỳ: Những người viêm gan B, C có khả năng mắc ung thư cao hơn nên kiểm tra định kỳ. Kiểm tra định kỳ với người từ 35 tuổi trở lên biểu hiện mắc bệnh viêm gan B là dương tính, mắc viêm gan, xơ gan 5 năm trở lên.

Không ăn những thực phẩm bị mốc, độc tố trong nấm Aflatoxin là chất gây ung thư. Chất gây ung thư của độc tố aflatoxin trong nấm cao hơn 75 lần so với các chất gây ung thư nitrosamine đã được công nhận, ăn thức ăn bị mốc rất dễ gây ung thư gan.

Không sử dụng dầu mỡ động vật biến chất: Vì trong chúng có chứa chất Malondialdehyde, đây là thành phần hóa học nó có thể sản sinh ra polime phản ứng với protein và Deoxyribonucleic acid trong cơ thể con người làm cho kết cấu của protein thay đổi, dẫn đến tế bào của protein bị mất đi chức năng thông thường và làm cho giai đoạn đầu của ung thư bị chuyển hóa.

Không nên uống nhiều rượu bia: Vì rượu bia gây tổn hại cho gan, càng uống nhiều gan càng bị tổn thương, chức năng gan suy giảm, dẫn tới xơ gan và ung thư gan.

Sử dụng thảo dược tốt cho gan như TPCN Giải độc gan Tuệ Linh. Thành phần bao gồm 2 dược liệu quý là cà gai leo và mật nhân, cà gai leo đã được nghiên cứu chuyên sâu và chứng minh công dụng giải độc gan, bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan, hỗ trợ điều trị viêm gan B mạn thể hoạt động, ngăn chặn xơ gan bằng khả năng ức chế tạo thành các sợi collagen.

Giải độc gan Tuệ Linh được kiểm chứng lâm sàng tại khoa gan mật của bệnh viện uy tín cho kết quả, sản phẩm không có tác dụng phụ đồng thời có công dụng mạnh giúp hỗ trợ điều trị viêm gan virus, hạ men gan, làm chậm sự tiến triển của xơ gan. Hơn nữa, giúp giải độc, bảo vệ và tăng cường chức năng gan hiệu quả.

Tham khảo: Xơ gan cổ trướng là gì?